Kilmės šalis - Vokietija
Galingumas: 10,0kW / 380V
Indai: 10 x GN 1/1 skardų dydis
Timeris: 120 min.
Temperatūra: 50°C iki 300°C
LED apšvietimas, Digital sistema
Matmenys: 715 x 795 x 1000 mm
Design
- Combi-steamer with hot air and steam for the catering trade
- Combined operation [convection + steam]
- Can be combined with products in the series Milan
- Digital touch panel
- Easy-to-use touch panels
- Door(s) made of heat-resistant glass
- Counter model
- Core temperature sensor and delta T
- Pre-defined standard cooking processes
- A multitude of programs
- All processes are automated
- Glass door with double glazing
- Interior frame
- Door opens to the right / door handle on the left
- LED lightining
- Condensate collection basin
- High speed fans [small] (with motor reversal)[/small]
- Automatic monitoring system available as accessory
- Simple assembly of accessories
- Modern effective volume with optimised design
- Easy to clean
Guidelines
- Meets CE standards (international TÜV certificate)
- Produced in line with the hygiene and safety directives
- Exemplary: material corresponds to the European Food Product Standards
|
Quality
- Body made of premium stainless steel AISI 304
- Carbon fibre handles
- Long service life
Cooking chamber
- Rounded cooking chamber
- Distance between the baking trays: 65mm
- Maximum temperature: 300 °C
- Temperature: from 70 °C to 300 °C
- Ideal heat distribution
- Motor with reversal
- for 10 x GN 1/1 containers/trays
Operation/usage
- Futuristic control panel
- USB connection
- Importing and exporting: Internal programs or new recipe from the WEB
- HACCP data storage
Cooking options
- Boil / fry / braise / grill
- Bake
- Steaming / dehumidification
- Regeneration / maintaining heat
- Defrost
Connection
- Electric connection: 230 Volt / 1 L / 50/60 Hz
- Electric connection: 400 Volt / 3 L / 50/60 Hz
- Output: 10 kW
Dimensions
- External dimensions B x T x H: 715 x 795 x 1000 mm
|
Sandėliuojamos prekės pristatymas 10 - 15 d.d. į bet kurį Lietuvos miestą iš centrinio sandėlio Vokietijoje.
Pristatymas skaičiuojamas papildomai.
Norint įsigyti norimą prekę parašykite mums:
* Perkamas kiekis.
* Rekvizitai kas perka prekę juridinis ar fizinis asmuo.
* Atsiųsime išankstinę sąskaitą faktūrą apmokėjimui arba įsikelkite prekę į pirkinių krepšelį ir įsįgykite tiesiogiai mūsų svetainėje apmokant Jums patogiu mokėjimo būdu.
Turite daugiau klausimų dėl įsigyjimo rašykite el.paštu: info@monarda.lt